Ajankohtaisia ruokailmiöitä ja -trendejä / Aktuella företeelser och trender gällande mat
Ajankohtaiset ruokailmiöt ja -trendit Maaliskuun Pirkka-lehdessä oli artikkeli vuoden 2018 ruokatrendeistä, sekä yhteenveto...
Trendikkäitä makuja pohjoisesta / Trendiga smaker från Norden
Trendikkäitä makuja pohjoisesta On tutkittu, että Pohjoismaissa elää maailman onnellisimmat ihmiset. Siihen on monta syytä, mutta...
Elintarvikevuosi 2017 / Livsmedelsåret 2017
Elintarvikevuosi 2017 Näin vuoden vaihteessa on sopiva hetki miettiä, mitkä elintarviketrendit vahvistuivat kuluneen vuoden aikana....
Mitä syömme ja miten 100 vuoden päästä? / Vad och hur äter vi om 100 år?
Mitä ja miten syömme 100 vuoden päästä? Päätin kirjoittaa tämän blogin, kun olin lukenut artikkelin ”Finland om 100 år -maten”, joka 3.12...
Drinkkeihin liittyvät trendit 2018/ Drinktrender 2018
Drinkkeihin liittyvät trendit 2018 Ruotsalainen lehti ELLE Mat & Vin kirjoittaa vuonna 2018 ajankohtaisista drinkkitrendeistä. Kerrotaan...
Vuoden 2018 ruokatrendit ovat elämykset, yksinolo ja nopeus. Mattrenderna för 2018 består av uppleve
Vuoden 2018 ruokatrendit ovat elämykset, yksinolo ja nopeus Kulutustottumukset muuttuvat, niin että siirrytään pois materialismista ja...
Laatujärjestelmä vaatii resursseja, mutta antaa samalla uusia mahdollisuuksia / Ett kvalitetss
Laatujärjestelmä vaatii resursseja, mutta antaa samalla uusia mahdollisuuksia Tänä päivänä suurin osa elintarvikeyrityksistä on sen...
Ruokatrendinä hyvinvoiva arki / Mattrenden välmåga i vardagen
Ruokatrendinä hyvinvoiva arki Kesälomakausi lähestyy loppuaan ja kohta on taas aika palata arkeen; arkirutiineihin ja arkisyömiseen....
Ruokatrendinä "nopeasti valmista" - Mattrenden "snabbt färdigt"
Ruokatrendinä ”nopeasti valmista” K Ryhmän laatima Ruokailmiöt 2017 -raportti kertoo, mitä suomalaiset haluavat syödä, mitä...
Tiedostava kuluttaminen / Medveten konsumtion
Tiedostava kuluttaminen K Ryhmä teki viime syksynä tutkimuksen siitä, mitä suomalaiset haluavat syödä, mitä ruokavaliota noudatetaan ja...
