4 todella hyvää syytä syödä kauraa – hellii vatsaa ja myös painonhallinta voi helpottua Hiljattain Iltasanomissa julkaistussa artikkelissa kerrotaan miksi kauraa kannattaa syödä. Harvalla ruoka-aineella on neljää hyväksyttyä terveysväitettä, sanoo molekulaaristen elintarviketieteiden apulaisprofessori Kaisa Linderborg Turun yliopiston biokemian laitokselta. Kauralla on. Tutkitusti kaura vaikuttaa suotuisasti kolesteroliin kahdella tapaa, verensokeriin sekä suoliston toimintaa