Vuoden 2019 ruokailmiöitä K Ryhmän Ruokailmiöt -raportti kertoo, mitä suomalaiset valitsevat ostoskoriinsa entistä enemmän vuonna 2019. Mitkä ovat ruokaan liittyvät ilmiöt, jotka nousevat puheenaiheiksi ja kiinnostavat suomalaisia nyt ja ensi vuonna? Tutkimus toteutettiin nyt toista kertaa, joten tässä raportissa tarkastellaan myös sitä, miten ruokailmiöt ovat kehittyneet vuodesta 2017. Tässä blogissa keskityn kolmeen ilmiöön; tiedostavaan kuluttamiseen, arjen hyvinvointiin j