Kaura – monipuolinen ihmevilja Tässä blogissa viittaan Helsingin Sanomissa 4.7.19 julkaistuun artikkeliin, jossa puhtaan kaurasta ihmeviljana. Meneillään on kaurabuumi, mutta miksi kaurasta puhutaan superfoodina? Kaura on juuri nyt trendikästä. Kauraa, sen käyttömahdollisuuksia ja terveysvaikutuksia tutkitaan ahkerasti, ja yritykset kehittävät hanakasti uusia tuotteita, joita menee paljon vientiin. Sitä voi siis nauttia entistä monipuolisemmin muun muassa juomissa, välipalois