
Vuoden 2018 ruokatrendit ovat elämykset, yksinolo ja nopeus. Mattrenderna för 2018 består av uppleve
Vuoden 2018 ruokatrendit ovat elämykset, yksinolo ja nopeus Kulutustottumukset muuttuvat, niin että siirrytään pois materialismista ja halutaan ostaa yhä vähemmän tavaraa. 78 % ”milleniaaleista” laittavat rahansa mieluummin elämyksiin kuin tavaroihin. Tämä ilmiö asettaa uudenlaisia haasteita ruoka- ja juoma-alalle. Ruoka ja ruokailuun liittyvät elämykset ovat rinnastettavissa muodin maailmaan. Jo tällä hetkellä tarjotaan erilaisia elämyspaketteja, joissa vain mielikuvitus on